317, Boul Des Prairies

Laval H7N 2V5

Canada

Montréal: (514) 335-9485
Laval: (450) 629-6166
Blainville: (450) 437-7952

317, Boul Des Prairies

Laval H7N 2V5

Canada

Montréal: (514) 335-9485
Laval: (450) 629-6166
Blainville: (450) 437-7952

Témoignages

Le 16 mars 2017

Bonjour Monsieur Alarie,

Nous tenons à prendre un petit moment pour vous dire notre très grande satisfaction pour le goûter servi après les funérailles de notre oncle Urbain Lussier samedi dernier.  La nourriture et la présentation étaient de très grande qualité.  Tout était parfait.  Le responsable du service (dont le nom nous échappe) était d'une gentillesse et d'une efficacité sans pareil.

Et vous, monsieur Alarie, dès la première fois où nous nous sommes entretenus avec vous au téléphone, nous avons vitre compris que nous avions affaire à une personne sympatique, honnête et désireux de répondre aux besoins du client.

Bref, nous savons bien que cette commande était minuscule pour une entreprise comme la vôtre.  Toutefois vous nous avez traitées comme s'il s'agissait de négocier un contrat de millionnaires.

Nous serions très heureuses de faire appel à vos services si jamais l'occasion se présentait.

Meilleures salutations et sincères remerciements.

Renée Lapointe et France Lussier

 

Le 17 février 2017

Merci pour votre bonne nourriture qui m'a permis de fraterniser avec ceux qui se sont déplacés pour les funérailles de ma mère.  Je n'avais pas à me soucier de rien car votre employée avait la situation bien en mains.

Délicate attention aussi d'inclure une messe à la paroisse Bon-Pasteur, ma soeur et moi serons présentes.

Bonne journée

Monique Gascon Benoît

 

Le 28 juin 2016

Bonjour Madame Alarie, 

Merci encore pour tout.  Encore une fois je dois vous réitérer à quel point nous avons été impressionné par votre service, le professionnalisme de votre serveur et la qualité de vos produits.

Nous gardons vos coordonnés pour le futur et seront heureux de partager votre carte d'affaire.

Si on passe dans le coin, on arrêtera, sans pour autant vous retarder dans votre travail, pour vous saluer.

Merci encore et portez-vous bien.

Nicole Parisien

Bonjour Annie,
Bonjour M et Mme Alarie,

Un grand merci pour le buffet d'hier... C'était succulent en plus d'être un délice pour les yeux!!! Quelles présentations artistiques de tous les plats que nous avions choisis!! Nous avons eu des commentaires élogieux sur toutes vos créations quant au goût savoureux et au plaisir visuel!

De plus, encore une fois, les délicates attentions d'Éric ont été des plus appréciées! Il est ponctuel et efficace ainsi que possédant un entregens inné! Une perle pour vous que de pouvoir solliciter ses services!

Encore une fois, merci et soyez assurés que nous vous faisons une publicité de bouche à oreilles très positive! Nous n'hésiterons pas à retourner vous voir pour d'autres occasions !

Nous vous souhaitons une belle journée !

Monique et Jean-Pierre Newby
Des clients très satisfaits!!!

Bonjour,

Mercredi dernier, nous avons reçu environ 120 personnes qui ont dégusté le contenu de vos boîtes à lunch. (C'est notre association l'IQDHO qui a commandé chez vous). Je voulais prendre quelques secondes pour vous féliciter car c'était vraiment excellent ! Les commentaires des gens étaient également positifs.

Si un jour, je dois commander des petites bouchées ou un buffet, je ne m'en inquièterai pas! Encore bravo à toute votre équipe,

Sincèrement,

Gisèle Barbe
Les Serres Jacques Barbe

Bonjour,

Juste un petit mot pour vous transmettre notre appréciation pour le buffet de ce midi. L'équipe de direction a bien apprécié autant le goût, la fraîcheur que la présentation. Le gâteau à la crème fraîche était vraiment sublime.

Merci encore et au plaisir de faire affaire avec vous!

Micheline Houle-Robert
Agente d'administration
Direction générale

À la direction et aux employés d'À La Petite Campagne

Dimanche le 5 juin dernier, nos deux petites-filles ont fait leur Première Communion. C'est sans aucune hésitation que nous avons commandé un buffet pour le dîner chez vous. L'accueil chaleureux que nous avons reçu et les précieux conseils de M. et Mme Alarie ont su nous convaincre définitivement du succès qu'allait très certainement connaître ce goûter.

En effet, en revenant de la cérémonie, nos invités ont d'abord été charmés par l'œil en découvrant les deux tables montées de victuailles artistiquement décorées. Ils le furent encore plus dirigés par leurs papilles lorsqu'ils se mirent à cueillir ici et là ces petits joyaux comestibles. On voyait même chez certains une hésitation à devoir rompre toute l'harmonie de couleurs et de formes mise dans cette architecture alimentaire…mais, après cet intermède visuel hésitant, la gourmandise étant encore plus forte que l'esprit artistique, tous n'éprouvèrent plus aucune retenue à littéralement engloutir ce bel assemblage.

Nous tenons donc à remercier personnellement tous les employés d'À La Petite Campagne pour le soin apporté dans la préparation de ce buffet qui a su combler entièrement nos invités. Nous savons pertinemment la somme de travail collaboratif que demande un tel goûter, quel qu'en soit la grosseur ou l'importance. Nous connaissons également le souci du travail bien fait et bien présenté qui distingue si bien À La Petite Campagne des autres traiteurs et qui nous incite à y revenir.

Merci donc, encore une fois !

Micheline et Jean-Pierre Charette

Bonjour Mme et M. Alarie,

Je voulais souligner l'extraordinaire travail et service effectués par vous et votre équipe!! J'ai appelé en catastrophe (car j'étais vraiment à la dernière minute) lundi ne sachant trop quoi commander mais soulignant le fait que mon buffet devait être haut de gamme. C'est alors qu'un ange nommé Annie Laflamme m'a prise sous son aile, m'a judicieusement guidée, m'a rassurée et le choix fut vraiment spectaculaire tout comme les montages des plateaux.

J'ai rarement vu dans ma carrière (24 ans adjointe exécutive) une telle finesse, une telle beauté, une telle variété, une telle fraîcheur et surtout une saveur exquise!! Le tout, avec un personnel hors pair!!

Merci à votre équipe pour ce professionnalisme qui doivent faire envier bien des gens dans le domaire. Vos gens nous font sentir votre passion pour de tels chefs d'oeuvres et pour satisfaire votre clientèle. Chapeau, mes hommes d'affaires qui étaient tous des présidents d'entreprise, ont été vraiment épatés et grâce à vous, j'ai obtenu de nombreuses félicitations. Je partage donc mon succès avec vous mais surtout, surtout, Annie Laflamme. Merci Annie, mon Ange!!

Je vous transmets à tous l'expression de mes sentiments les plus distingués et ma grande reconnaissance.

Karine Thomas
Adjointe exécutive

Bonjour à toute l’équipe,

Je tenais à vous remercier pour les magnifiques plateaux de fruits que vous nous avez livrés hier matin.

Les employés ont été éblouis par la façon dont ceux-ci étaient présentés et ils se sont régalés!

La direction et moi-même sommes donc enchantés de votre excellent service. Au plaisir de faire affaire avec vous à nouveau!

Émilie Raymond
Coordonnatrice, Santé et sécurité Hospira, Montréal

Madame, Monsieur,

Je voulais vous laisser savoir que les gens qui ont bénéficié de vos boîtes à lunch, les ont trouvées délicieuses. Ils étaient, également, agréablement surpris des napperons en papier. Ils ont trouvé que c'était une belle initiative.

Merci et au plaisir !

Lorraine Vignola
Coordonnatrice, Activités d'assurance, Centre de souscription du Québec

Bonjour,

Simplement pour vous témoigner de notre appréciation d’avoir dégusté le buffet ainsi que les bouchées cocktail que vous nous avez livrés. La présentation des plateaux était superbe. Nous avons reçu de très bons commentaires de la part de nos invités et de nos employés et souhaitions vous en faire part. De plus, nous vous remercions de nous avoir accommodés pour notre commande de dernière minute, soit pour les bouchées cocktail. Il nous fera plaisir de placer d’autres commandes en temps opportun et nous vous recommanderons à nos connaissances sans hésitation.

Un gros MERCI et Félicitations pour votre bon travail !!!!

Francine Chevrier
Adjointe exécutive

M. André Alarie,

Un gros merci pour votre super buffet et service qui sont arrivés à l'heure.

Le buffet a été apprécié par les adultes, les jeunes et adolescents. Le choix était excellent!

La présentation était A+. Personnellement, l'omelette au saumon a été mon plat préféré ainsi que les nems aux légumes et les gougères farcies de jambon forêt noire et fromage.

Le gâteau a été un délice aussi... en fin, votre buffet nous a donnée un cachet sophistiqué à notre soirée.

Il faut mentionner que M. Éric Raoul a rehaussé aussi notre soirée, avec son service impeccable, son entregent, délicatesse et discrétion. Notre famille a bien aimé se faire traiter aux petits oignons.

Félicitations à votre groupe de travail et comptez sur nous pour vous recommander à nos familles et amis.

Nancy Redhead

Suite à la surprise, qui a été réussi à 100%, et la fêtée très surprise, je désirais vous dire les commentaires que j'ai entendu tout au long de la soirée et les miens aussi, sur le repas et le service.

J'étais un peu triste de ne pas avoir la chance d'avoir un des deux serveurs que j'ai croisé au Alfred Dallaire Memoria lorsque j'y travaillais, mais je peux vous dire que celles qui m'ont servie, Claudine et Claudia, ont été très professionelles, charmantes et serviables. Elles ont été à l'écoute de ce qui était planifié de faire, mais aussi prenaient de l'initiative quand c'était le moment. Je ne pouvais demander mieux!

Pour le repas, tous vont pour dire que le repas était merveilleux. Votre suggestion de choix à fait plaisir à tout le monde, et ils ont été impressionés par tous les détails, et le goût aussi, des plats. Je suis très contente d'avoir choisi ce buffet! Il ne nous a resté qu'un plateau de légume, et un de fruit, en plus de 2 plats de salades, alors je trouve que côté portions, c'était vraiment bien planifié!

Un gros merci pour votre collaboration, qui a fait de cette soirée un unique événement, dont la fêtée en retiendra un très bon souvenir...

Svp, faites parvenir les remerciements aux personnes qui le mérirent. :) Merci!

Julie Boisclair

J'ai eu l'occasion d'utiliser vos services pour une 2ième fois pour les funérailles de mon conjoint en 2008 et celles de mon père le 16 janvier dernier. Toute me famille se joint à moi pour vous remercier de la qualité et de la présentation des plats servis. Les pièces montées de l'assiette de légumes a fait son impression sur tous.

Nous tenons aussi à féliciter votre serveur, Éric Raoul, qui fut d'une extrême délicatesse, discrétion,serviabilité et professionnalisme , allant au devant des membres endeuillés de la famille... Nous n'avons pas regretté d'avoir ajouté le service d'un serveur.

De plus, lors de ma rencontre avec le père Joseph Dubé, curé de la paroisse St-Donat, mardi dernier, j'ai pu lui faire les mêmes commentaires d'appréciation.

Nous pourrons donc recommander vos services de traiteur autour de nous...

Doris Saint-Pierre

WOW !!!!!

Notre réception de mariage fût un réel succès grâce À la Petite Campagne. La qualité de la nourriture, le côté artistique toujours présent dans chacun des plats et le service exceptionnel prodigué par Maggy , notre hôtesse, ont été soulignés par tous les invités présents. Tous le monde semblait plus que satisfait.

Je pense que sans hésitation elle accepterais de revenir chez-vous pour un autre événement.

Je connaissais très bien votre entreprise et soyez assurée je n'hésiterai pas dans l'avenir à recourir à vos services et à recommander À la Petite Campagne à mon entourage. Mes invités feront de même.

Merci encore pour votre collaboration et votre souplesse.

Au plaisir,

Marie-Claude Hurtubise

Juste un mot pour vous dire que mes gens sont en train de manger Je vous félicite pour la beauté de tout ce que vous avez envoyé (c’est sûrement très bon aussi mais personnellement, je ne prends pas part au repas).

La présentation est superbe et je veux surtout vous dire que mon patron, Maxime Rémillard, en a fait la remarque dès qu’il a vu le tout sur la table.

Merci!

Louise Prévost

Bonjour Madame Laflamme,

Un petit mot pour vous remercier de vos bons conseils pour notre réunion du 5 septembre dernier. Tous nos invités (sans exception) ont été très impressionnés par votre coktail dînatoire!

Même plusieurs photos se sont ajoutées à celles de cette fête.

Encore merci à toute votre équipe et bravo à vos chefs et artistes !

Dorothée Duhamel

Bonjour!

Veuillez me pardonner le long délai pour acquitter votre facture en lien avec la fête des jubilaires de mai dernier. Des "éléments personnels" ainsi que la grève des postes expliquent la situation.

Tout en vous envoyant votre chèque, je veux en profiter pour vous exprimer, encore cette année, ma plus vive reconnaissance pour la qualité du buffet que vous nous avez préparé. La tradition s'est poursuivie : ce fut excellent.

Et que dire de la collaboration empressée de M. Éric Raoul qui, une fois de plus, a assuré un service de grande qualité. Il est précieux de compter sur des gens comme lui pour garantir le bon déroulement de cette activité.

Je vous salue et vous prie d'agréer l'hommage de mes sentiments les meilleurs.

Cordiales salutations!

Serge Charbonneau, ptre
Coordonnateur du programme "Ministère auprès des prêtres"

Chère Michelle,
Permettez-moi cette familiarité car hier, alors que j'espère vous preniez un repos bien mérité, sans le savoir vous avez été adoptés au sein de la famille Garneau.

En effet, les enfants, petits-enfants et moi avons convié parents et amis à des funérailles laïques dans la magnifique salle du Centre culturel Louis-Saint-Laurent de Ville de Lorraine. Vous dire le nombre d'heures que vous avons consacré à cet événement unique, il n'y a pas de mots. Nous y avons mis tout notre cœur. Bien que le déroulement de la rencontre hommage ait été quelque peu différent des cérémonies traditionnelles, quelque 180 personnes se sont déplacées pour y participer, un beau et touchant moment.

Je vous raconte tout ça pour témoigner de l'appréciation de la centaine de personnes qui a prolongé la rencontre autour du buffet que vous et votre équipe nous avez préparé. Une pure splendeur, de fraîcheur, de saveur, de délicatesse pour les yeux.

La mort de l'être aimé laisse un vide, tous ont un jour ou l'autre expérimenter cette déchirure. L'enrober de beauté et de raffinement aide les survivants à aborder la période de deuil. L'attention que vous portez aux moindres détails se répand sur les langues comme un baume sur le chagrin.

Gilles goûtait la vie, en savourait chaque instant.

Hier, vous avoir à nos côtés a contribué faire de cette rencontre un moment inoubliable.

Soyez-en remerciés.

Louise Leblanc

Monsieur Alarie,

À vous et votre équipe: Merci pour le professionalisme empreint de compassion et surtout, merci de partager ce don de "l'art de la table" pour mettre du baume sur les coeurs en deuil.

Famille Bazinet

Une soirée riche en émotions!

Madame Alarie,

Déjà quelques jours que le Cocktail Bénéfice de la Fondation Baluchon Alzheimer, au Musée McCord a eu lieu. Une soirée riche en émotions qui a permis à nos convives de vivre un cocktail bénéfice hors du commun. Les performances de quelques artistes ont su émouvoir les invités et la Fondation Baluchon Alzheimer est choyée d’avoir pu bénéficier de ses moments uniques.

Nous pouvons avec fierté conclure que cette soirée fut un réel succès. Un succès, non seulement pour l’aspect financier, mais aussi pour la qualité et le plaisir que nos invités y ont trouvé. Cela n’aurait pas été possible sans un soutien de votre part. Le menu varié, la qualité des bouchées et bien sûre la présentation incomparable que vous y avez portée ont su impressionner et satisfaire nos nombreux invités et notre équipe, qui n’ont pas manqué de souligner l’excellence de ce choix. C’était véritablement réjouissant de recevoir d’aussi bons commentaires, et il nous fait plaisir de vous les rendre.

J’en suis au dépouillement final de cette journée qui aura permis à la Fondation Baluchon Alzheimer d’amasser tout près de 17 000$ et accueillis quelques 130 personnes. Tous les profits iront au maintient du service de répit et d’accompagnement à domicile, un service indispensable pour de nombreuses familles et aidants qui s’occupent d’un proche atteint de la maladie d’Alzheimer. Vous pouvez être fière d’avoir contribué au succès de ce cocktail.

Au nom des familles, des bénévoles, du conseil d’administration et de l’équipe de Baluchon Alzheimer, je vous remercie grandement. Aussi, sur réception de votre facture, nous vous ferons parvenir notre paiement dans les plus brefs délais.

Naomie Langlois
Coordonnatrice des événements
Fondation Baluchon Alzheimer

Good afternoon Annie,

I want to take a moment and thank you and the whole team for preparing such an amazing buffet for the pre-wedding ceremony festivities at the groom’s residence.

I have rave reviews and many inquiries as to who you were. Although we have never met in person, I am more than glad to have had your services.

Never did I expect you realize such an extravagant display of our everyday products and turn them in pieces of art.

Both the groom, family and friends were really impressed.

Both your extensive knowledge of pairing ingredients but the quality and presentation were exceptional.

Once again, thank you for your

Annette Guerrera

Madame Laflamme,

Je prends ce moment pour vous féliciter de la qualité de votre service ainsi que la présentation et de la nourriture que nous avons eu l'occasion de manger lors du 5 à 7 aux funérailles de ma mère. Elle était une femme particulière et attentionné pour la présentation et la qualité des plats qu'elle nous servait lorsqu'elle nous recevais à la maison et votre buffet était tout à son image et je crois que si elle avait eu la possibilité d'être avec nous elle aurait été fière du déroulement de ce repas qui grâce à vous était parfait. Toutes mes félicitations à vous et à votre équipe.

Je vais communiquer avec vous au cours de la journée de jeudi pour finaliser le paiement de votre facture

Bien à vous

Sylvain Bélisle

Bonjour,

Je travaille à l'Hôpital Vétérinaire de St-Jérôme, et ce midi, c'est votre entreprise qui a fourni le buffet lors d'une de nos conférences. Je tenais à vous écrire un petit mot pour vous transmettre mes plus sincères félicitations pour le menu, la variété, la qualité, la recherche et la passion de vos plats. Même les choses que je ne mange habituellement pas, comme la salade de patate, avaient l'air appétissantes et j'en ai repris! La présence de plusieurs fruits et légumes non communs, comme le pitahaya, la pomme-grenade, la figue et d'autres que je ne connaissais même pas, m'a enchanté. Tout était délicieux, recherché, préparé avec soin, sélectionné, de très haute qualité et destiné à ravir nos yeux et nos papilles. Toute l'équipe a adoré, et il est certain que je garde vos coordonnées pour vous référer à mes connaissances et pour faire affaire avec vous dans le future.

Merci encore!

Valerie Savard

Madame, Monsieur,

C’est avec grand plaisir que je viens vous remercier pour votre service de traiteur hors pair! Qu’il s’agisse d’Annie Laflamme, de votre générosité, du livreur, ou de la nourriture: un seul mot: Fantastique!

Vous nous avez vraiment aidés à faire de cette soirée un franc succès! Pour vous donner une petite idée, sur les 6 tables cocktail nappées de blanc jusqu’a u sol, trônaient vos magnifiques centres de tables offerts

gracieusement mis en évidence par des vases transparents garnis de perles d’eau éclairés de lumignons Dell. Tout le monde admirait vos oeuvres d’art. C’était chic et l’ambiance était parfaite.

Quant à vos délicieux hors d’oeuvre (le petit grain de pomme grenade déposé...), c’était le raffinement au superlatif tant pour l’oeil que pour les papilles gustatives. Les invités ravis avaient l’embarras du choix.

Fred Pellerin a livré sa marchandise en charmant son auditoire. Grâce aux efforts de tous, dont votre collaboration, ce fut une soirée inoubliable. Ellea contribué à amasser des fonds pour perpétuer not re oeuvre qui est celle d’offrir des bourses venant en aide aux jeunes dont les parents éprouvent des difficultés financières afin qu’ils puissent acquérir une formation de haute qualité soit au Collège Laval ou à l’École Marcellin-Champagnat.

Une fois de plus, au nom de la Fondation, je tiens à vous remercier personnellement pour le support que vous avez manifesté.

«Un geste qui fait la différence...»

Veuillez agréer, Madame, Monsieur, l’expression de mes sentiments distingués.

Diane Quilico

Fondation Marcellin-Champagnat

Bonjour à vous tous!

Simplement pour vous rapporter les commentaires des employés de Ventilabec suite au «buffet bouchée » d’hier.

À l’arrivée des gens, ils ne voulaient pas manger les bouchées tellement ils trouvaient que c’était beau.

Après avoir passé par-dessus la beauté hypnotisante du buffet, et surtout parce qu’ils avaient faim, ils se sont mis à manger ... et c’est là que votre magie culinaire a opéré!!!

En plus d’être esthétiquement beau, c’était gastronomiquement bon! Que des commentaires positifs.

Encore une fois, À la petite Campagne était à la hauteur de sa réputation!!!!

Bravo à toute l’équipe et surtout au grand manitou de la cuisine Frédéric-Vincent Alarie (je sais jamais où mettre les accents aigus...)

Bizous à tous (ceux qui me connaissent!)

Nathalie Lapointe

Ventilabec

Bonjour,

Juste un petit mot pour vous transmettre notre appréciation pour le buffet de ce midi. L'équipe de direction a bien apprécié autant le goût, la fraîcheur que la présentation. Le gâteau à la crème fraîche était vraiment sublime.

Merci encore et au plaisir de faire affaire avec vous!

Micheline Houle-Robert
Agente d'administration
Direction générale

Bonjour L`Équipe de La Petite Campagne,

Quel Buffet Fantastique.

Mes compliments sur la préparation d`un tel grand buffet.

Je suis extrêmement satisfait de la qualité de votre produit et très heureuse que mon personnel apprécie le buffet ainsi,

Adelina Caruso

Cher M. Alarie,

Félicitations pour la qualité et la fraîcheur de vos produits.

La touche raffinée personnalisée tant de vos boîtes à lunch que de vos buffets, est un réel plaisir tant pour le coup d'oeil que pour le palais.

Joyeuses Fêtes!

Diane Foley
Neurochirurgie
Hôpital Notre-Dame